Ces astuces pratiques peuvent vous aider à améliorer vos préparations culinaires

1.Pour monter des blancs d'œufs ou de la crème, commencez à vitesse faible puis augmentez à maximum quand ça mousse.

2.Placez une cuillère en bois sur une casserole d'eau bouillante pour éviter les débordements.

3.Pour éviter que les œufs ne se cassent dans l'eau bouillante, percez un trou au sommet.

4.Ajoutez une pincée de bicarbonate de soude à la purée de pommes de terre pour la rendre moelleuse.

5.Enduisez votre râpe d'huile pour faciliter le râpage des légumes.

6.Si le riz est trop cuit, rincez-le à l'eau froide, égouttez-le et réchauffez-le à feu doux.

7.Pour éliminer les mauvaises odeurs en cuisine, placez un bol de vinaigre blanc.

8.Pour adoucir un plat trop épicé, ajoutez une pomme de terre épluchée, puis retirez-la avant de servir.

9.Pour éviter que l'eau déborde, mettez une cuillère en bois sur la casserole.